Борщевик Сосновского - долголетняя и высокоурожай­ная культура. Длительность использования плантаций борщевика (отсутствие ежегодных вспашек, внесения удобрений и других за­тратных агроприемов), низкая себестоимость его возделывания, бо­гатство биомассы протеином, витаминами, микроэлементами, сахарами (что обеспечивает хорошую силосуемость) привлекало многие хозяйства для его выращивания на больших площадях.

Серьезным недостатком борщевика Сосновского как кормовой культуры является повышенное содержание в клеточном соке рас­тений фотодинамически активных фурокумаринов. Эти соединения накапливаются в период вегетации в листьях, стеблях, плодах. Попадание данных веществ на кожу приводит к глубоким дермати­там, проходящим по типу ожогов. Были отмечены случаи ожогов, достигавших III степени, а также летальные исходы от многочис­ленных ожогов кожи у детей младшего возраста. Чаще всего они выражаются в волдырях, сменяющихся темными пятнами, которые сходят в течение трех-шести месяцев. При значительных поражениях кожи возможны рецидивы при облуче­нии солнечными лучами через год после ожогов. Кроме того, избыточное накопление кумаринов в организме человека приводит к возникновению заболевания под названием витилиго.

Внедрение борщевика Сосновского в сельскохозяйственное производство во многих регионах бывшего Советского Союза в сочетании с биологическими особенностями этого растения обусловило возможность его неконтролируемого распространения за пределы возделываемых площадей. Широкое распространение нежелательных зарослей борщевика Сосновского оказывает негативное влияние на естественное биоразнообразие ландшафтов и представляет реальную угрозу здоровью населения и отдельных видов сельскохозяйственных животных.